找答案
首页>食品科学技术>啤酒工艺学考试题目
【单选题】
煮出糖化法的浸出物收得率相应（）些。
A.
正常
B.
低
C.
高
参考答案：
登录免费查看参考答案
参考解析：
登录免费查看参考解析
知识点：
登录免费查看知识点
答题技巧：
登录免费查看答题技巧
被用于：
暂无被用于
刷刷题刷刷变学霸
相关题目：
【单选题】下列属于最小变化法的变式称为的是( )。
【单选题】（）是接触氧化池的关键，直接影响生物接触氧化法的效能。
【单选题】合金收得率表示合金元素被钢水吸收部分与加入量之比，合金收得率受多种因素影响，主要取决于：（）。
【单选题】用缓慢灰化法测灰分的煤样放入冷马弗炉中，在30min内由室温逐渐加热到500℃，目的是（）。
【简答题】某班生产钢卷，平整原料重量1000T，成品重量是980T，求平整机组的金属收得率？
【单选题】大麦浸出物测定中，应掌握大麦样品的糖化时间为（）。
【单选题】目前工业上氯苯的制备常采用苯的沸腾氯化法，可采用下列哪种反应器:
【简答题】某380m3高炉，矿批12.4吨，入炉矿综合品位为 58.6 %，焦碳批重4.8吨，焦碳含水8%。生铁控制[Si]量为0.6~1.0%，实际已下降到0.4%。问工长每批料最少应加多少焦碳才能将炉温控制在正常水？（已知生铁[Si量]的变化1%，影响焦比55㎏/t，铁收得率为98.5%，生铁含铁94.5%）
【判断题】炼钢厂的金属收得率是指从合格钢水到所有铸坯的百分数。
【判断题】沸腾钢的缺点之一是钢的收得率低。
刷刷题刷刷变学霸