找答案
首页
>
初级食品检验工>初级食品检验工考试题目
【单选题】
下列属于还原性双糖的是()
A.
纤维素
B.
淀粉
C.
葡萄糖
D.
乳糖
参考答案:
登录免费查看参考答案
参考解析:
登录免费查看参考解析
知识点:
登录免费查看知识点
答题技巧:
登录免费查看答题技巧
被用于:
暂无被用于
刷刷题刷刷变学霸
相关题目:
【简答题】下列物质的性质递变规律与化学键无关的是 ( )A.还原性:Rb>K>Na>LiB.沸点:CHI3>CHBr3>CHCl3>CHF3C.硬度:金刚石>碳化硅>晶体硅D.稳定性:H2O>H2S>H2Se>H2Te
【多选题】以下属于观察法优点的是( )。
【判断题】亚硝酸盐作为食品防腐剂主要是由于其还原性。
【单选题】克氏双糖铁琼脂属于下列哪种培养基
【简答题】E.倾注平板法单个菌落的纯培养应选择的接种方法是A.平板划线分离法B.斜面接种法C.涂布接种法D.穿刺接种法E.倾注平板法纸片法药敏试验需进行细菌接种的方法是A.平板划线分离法B.斜面接种法C.涂布接种法D.穿刺接种法E.倾注平板法双糖管试验应选用的接种方法是A.平板划线分离法B.斜面接种法C.涂布接种法D.穿刺接种法E.倾注平板法
【多选题】通过克氏双糖试验(KIA)一般用于观察细菌的哪些生化反应特征
【单选题】下列化合物中氮元素只具有还原性的是
【单选题】HX及卤化物中的X-,具有最大还原性的是 ( )
【单选题】苷元相同的下列化合物:(1)黄酮苷元,(2)黄酮单糖苷,(3)黄酮双糖苷,在聚酰胺柱上,以醇-水系统(由低到高浓度的醇)洗脱时,其洗脱顺序由先到后应为()
【单选题】用聚酰胺柱色谱分离下列黄酮类化合物:①三糖苷,②双糖苷,③单糖苷,④苷元,乙醇-水进行洗脱,出柱的顺序为()
刷刷题刷刷变学霸