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初级食品检验工考试题目
【判断题】
纯碱学名碳酸钠。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】家用干粉灭火器的灭火原理是利用压缩的二氧化碳吹出碳酸氢钠粉末来灭火.碳酸氢钠受热分解为碳酸钠、二氧化碳和水,请写出该反应的化学方程式______,在灭火时二氧化碳的作用是______.
【判断题】苯酚能与碳酸钠反应
【单选题】下列物质的保存方法正确的是( )①少量金属钠保存在冷水中②浓硝酸盛放在无色试剂瓶中③少量金属钾保存在煤油中④氢氧化钠溶液盛放在带有橡胶塞的试剂瓶中⑤氯水存放在带玻璃塞的无色细口瓶中⑥碳酸钠固体保存在带橡胶塞的细口瓶中⑦氢氟酸保存在塑料瓶中⑧碘易升华,保存在盛有水的棕色试剂瓶中
【判断题】盐酸标准溶液用无水碳酸钠标定时,采用甲基橙做指示剂,终点颜色由黄色变橙色。
【简答题】完成下列反应的化学方程式:(1)水通电分解______;(2)铁和硫酸铜溶液反应______;(3)干粉灭火器中的干粉(主要成分是NaHC03)受热时分解生成碳酸钠、水和一种气体______.
【单选题】取在270~300°C干燥至恒重的无水碳酸钠约0.15 g,精密称定,加水50 ml使溶解,加甲基红-溴甲酚绿混合指示液10滴,用本液滴至溶液由绿色转变为紫红色时,煮沸2分钟,冷却至室温,继续滴定至溶液由绿色变为暗紫色。共消耗30ml硫酸滴定液,每1ml的硫酸滴定液(0.05mol/L)相当于5.30mg的无水碳酸钠。本次实验测得的硫酸滴定液实际浓度是( )mol/L。
【单选题】下列关于碳酸钠和碳酸氢钠的比较中,正确的是( )
【单选题】碳酸钠是一种()。
【单选题】称取碳酸钠时应用( )来称取
【单选题】下列实验中能利用相同装置作部分实验装置的是( )①除去碳酸氢钠固体中的碳酸钠②铜与浓硝酸反应制取二氧化氮气体③加热铵盐和碱的混合物制取氨气④鉴别碳酸钠和碳酸氢钠.
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