找答案
首页
【简答题】
用鸡肉制馅一般应选用()。
参考答案:
登录免费查看参考答案
参考解析:
登录免费查看参考解析
知识点:
登录免费查看知识点
答题技巧:
登录免费查看答题技巧
被用于:
暂无被用于
刷刷题刷刷变学霸
相关题目:
【单选题】制作冷鸡肉批的原料有( )。
【简答题】简述制馅的程序?
【单选题】鸡肉中最嫩的一块肉是
【简答题】如何鉴别鸡肉生熟度?
【单选题】用鱼肉制馅均需去头、(),再根据面点品种的需要制馅。
【单选题】我国著名的京东板栗产于(),可食也可制馅。
【判断题】小粉常用于面点制馅和工艺面点造型。
【判断题】判断对错。 鸡肉便宜了。
【简答题】适合于切鸡丝的鸡肉部位是 ( )
【简答题】鸡肉有哪些营养价值?
刷刷题刷刷变学霸