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【单选题】
视觉检验小麦水分：看麦粒的表皮判断水分的高低，如表皮紧缩、色泽淡黄或淡红且均匀一致时，水分较 低。还可看麦粒用门牙咬断时的断面情形，如断面光滑、一咬两段，则水分符合标准，反之则水分较高。
A.
正确
B.
错误
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