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红茶分为( )、工夫红茶、红碎茶
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【单选题】根据国家标准“红茶 第一部分:红碎茶”( GB/T13738 . 1-2008 )规定,目前,我国红碎茶分( )三个类型。
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【单选题】柠檬红碎茶的冲泡是一个复杂的过程。下列关于其冲泡中的某些步骤顺序排列正确的是（）。①布具；②备具；③冲泡；④投茶；⑤酾茶；⑥添加配料
【多选题】下列属于红茶的干茶图片有( )
【简答题】红茶的发酵程度为( )
【单选题】红茶味型用的是红茶的( )。
【单选题】按现行茶叶感官审评国家标准，总分百分计，红碎茶审评时，审评因子外形、汤色、香气、滋味、叶底各占（ ）
【单选题】红茶的发酵度：100%，其叶色（）、茶汤呈朱红色。
【单选题】红茶因发酵工艺,损失最多的维生素是( )
【单选题】适宜制作红碎茶的鲜叶原料要求多酚类,氨基酸,水浸出物,咖啡碱等物质含量高,酚/氨比在15~20左右,一般( )较适宜。
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