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【填空题】
含有酵母的面头叫（）。答文：
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【单选题】某化工厂男性管工，用气焊切割内壁附有大量水银的冷凝管2次，每次工作1小时左右。工作后，地面、头发、防护镜、两臂均见散布的水银，同时感到头昏、咽干、发热、无力、食欲减退、牙龈肿痛。查体：神志清，口腔黏膜充血，牙龈红肿、出血，颜面和两臂皮肤红色丘疹。体温38.4℃，尿蛋白（+），管型（+），诊断为急性汞中毒。本例汞的吸收途径是（）
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【填空题】酵母质粒载体的主要类型有（）、（）、（）和（）。
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